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Menu du 31 décembre 2025 – 160 Euros ttc

Coupe de champagne Heucq Pinot Meunier et amuses bouches (tartelette Comté légumes et petite bisque de crustacés)

Terrine de caille, foie gras et châtaignes,

Légumes à la Grecque

1 verre 12 cl Sancerre Terre de Maimbray Nicolas Reverdy 2024

Cassolette de St Jacques et fondue de poireaux à la crème

1 verre 12cl d’Anjou Les Ardoisieres Château Princé 2020

Poulet fermier de Challans aux chanterelles pomme Anna

1 verre 12cl Morgon vieilles vignes Guy Breton 2023

Panna Cotta aux marrons et clémentine glace rhum raisin

1 verre 8 cl Ondenc Plagolle 2020

Nous sommes ouverts du mardi au samedi

De midi à 14h45 et de 18h30 à 22h30

28, rue du Mont Thabor 75001 Paris