Nous travaillons avec des produits frais et notre carte change très régulièrement et bien que nous nous efforcions de maintenir le site à jour, il est possible que la carte présentée ne soit pas celle que vous trouverez à table...

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Menu carte 39 € TTC service compris.

Les suggestions du jour vous seront proposées à la table
vous pouvez choisir une entrée un plat ou plat dessert 34 €, plat seul 27 €

Réservation conseillée.

  • Croquettes de crabe, taboulé aux fruits secs et avocat

  • Foie gras de canard au cognac et porto, cuit au torchon (+ 4 € )

  • Filets de sardines marinées au citron vert, grecque de légumes
  • Raviolis d'escargots de bourgogne, duxelle de champignons et bacon

  • Poulpe et pomme de terre tiède en salade façon hareng

  • Carpaccio de saint-jacques, huile d'olive et citron vert

  • Salade de concombre et effilochée de haddock aux algues

  • Velouté de légumes du jour, croûtons et comté

  • Pavé de merlu poêlé, mousseline de céleri et chorizo

  • Filet de thon snacké aller-retour, tarte fine d'oignons confits (+8 €)

  • Filet de bœuf de Salers, sauce vin rouge,pomme anna ( +8 €)

  • Dos de cabillaud rôti, risotto aux légumes de saison et safran

  • Quasi de veau grillé, chou braisé au vin blanc

  • Magret de canard Rougié rôti aux marrons et shitaké

  • Croustillant d'épaule d'agneau confite, coco de Paimpol

  • Fricassée de poulet fermier à la crème et pomme purée

  • Assortiment de glaces et sorbets

  • Planche de fromages
  • Baba au rhum

  • Planche de fromages

  • Crème brûlée aux zestes d'agrume

  • Tartelette citron vert meringuée

  • Mousse au chocolat, glace caramel

  • Cheese-cake, sorbet framboise