Menu spécial terrasse

Nous sommes heureux de vous retrouver enfin sur cette petite terrasse !

Nous vous proposons un menu spécial, avec moins de choix qu'habituellement mais qui nous permet de vous garantir fraîcheur et qualité.

Nous prenons toutes les dispositions nécessaires pour garantir la qualité sanitaire de nos préparations et, vous remerciant de votre fidélité, nous sommes heureux de pouvoir vous retrouver.

Réservation

  • Par téléphone
    au +33 1 42 96 28 18
  • En ligne

  • Menu complet (entrée + plat + fromage ou dessert) : 39 € TTC
  • Entrée + Plat : 34 € TTC
  • Plat + Fromage ou Dessert : 34 € TTC
  • Plat seul : 27 € TTC

Les suggestions du jour vous seront proposées à la table

Foie gras de canard au cognac et porto, cuit au torchon (+ 4 € TTC)

Pressée de légumes confits et carpaccio de poulpe 

Verrine de thon moelleux, houmous de betterave, anchois et câpre 

Gelée de chair de crabe parfumée à la badiane, avocat et pamplemousse 

Pâté en croûte et abricot moelleux

Entrecôte de bœuf de Salers, pomme anna (extra +8 € TTC)

Selle d'agneau poêlée au romarin, navarin de légumes printanier 

Filet de canette au jus poivré, pomme grenaille 

Filet de thon grillé mi-cuit et fèves au pesto de livèche

Planche de fromages

Assortiment de glaces et sorbets

Mousse au chocolat

Feuillantine aux fraises 

Crème brûlée à la vanille 

Tartelette citron vert

Touraine, la pente de Chavigny, mikäel Bouges 2018 : 32 €

Beaujolais blanc, xavier Bénier 2017 : 34 €

Vin d'Alsace, pinot blanc, Faller 2013 : 35 €

Jurançon sec, la pierre blanche, domaine Bellegarde 2016 :36 €

Arbois, chardonnay, frédéric Lornet 2017 : 36 €

Macon-Solutré, sylvie et olivier Labille 2017 : 36 €

Riesling ; carrière du loup, Schaeffer 2018 : 38 €

Côtes du Rhone, la vie on y est, domaine Gramenon 2018 : 40 €

Saumur, les perrières, arnaud Lambert 2017 : 40 €

Macon village, terroir de Quintaine, JP Michel 2016 : 40 €

Vin de France,1er rendez-vous, bertrand Jousset 2018 :42 €

Bourgogne aligoté, cuvée aligato, domaine la Soufrandiére 2017 : 42 €

Macon-Chaintré, domaine Valette 2013 : 43 €

Macon-Vinzelles, clos du grand-pére, soufrandiére 2017 : 45 €

Dào, quinta de Penada 2013 : 45 €

Jasnière, domaine le briseau, Kharakter 2010 : 45 €

Sancerre vieilles vignes, les angeslots, p. et n. Reverdy 2017 : 48 €

Côte de Beaune, la grande châtelaine 2017 : 50 €

Languedoc, la chapelle de Bébian 2015 : 50 €

Côte de nuits villages, Didier Fornerol 2014 : 55 €

Pouilly-Vinzelle, les quarts, Bret-brother 2015 : 65 €

Pouilly-Fuissé, les courtelongs, Jacques Saumaize 2017 : 70 €

Savigny-les-Beaune, les planchots, Jean Pierre Guyon 2015 : 70 €

Savennières, Fides, éric Morgat 2014 : 70 €

Monthélie 1er cru, clos Gauthier, philippe Pacalet 2009 : 80 €

Baux de Provence, domaine Hauvette, Dolia 2008 : 105 €

Meursault, les grands charrons, Michel Bouzerau 2015 : 110 €

Puligny-Montrachet, Bachelet-Monnot 2016 : 110 €

Hermitage, Jean Louis Chave 2007 : 240 €

Blanc fumé de Pouilly, silex, didier Dagueneau 2004 : 240 €

Bâtard-Montrachet grand cru, domaine Coffinet-Duvernay 2013 : 260 €

Chateauneuf-du-Pape, château Beaucastel 2007 : 260 €

Montrachet grand cru, marquis de Laguiche, Joseph Drouhin 2004 : 520€

 

Vin de pays du var, la sirène et le coq 2018 : 36 €

Côteaux varois en provence, l'alibi, domaine des terres promises 2013 : 38 €

Blaye côtes de Bordeaux, Pirouette, château les vieux Moulins 2017 : 38 €

Bourgogne Pinôt noir, Chauvenet-Chopin 2017 : 38 €

Cahors, la Fage, Cosse-maisonneuve 2015 : 38 €

Côte de Brouilly , xavier Bénier 2018 : 38 €

Corse-Calvi, cuvée Vignola, domaine Renucci 2013 : 40 €

Morgon vieilles vignes, guy Breton 2018 : 42 €

Saint-Chinian, Mezura, domaine la Lauzeta 2016 : 42 €

Médoc,cru bourgeois, château Carcanieux 2015 : 42 €

Côtes du Rhone, domaine Charvin 2017 : 42 €

Corbiéres, rozeta, maxime Magnon 2014 : 42 €

Fronsac, château la Rousselle 2008 : 50 €

DOC Douro, quinta Nova 2011 : 50 €

Fleurie, le printemps, yvon Métras 2018 : 52 €

Crozes-Hermitage, Genése, vignoble Amira 2017 : 55 €

Terrasses du Larzac, oenothéra, château des crès ricards 2014 : 55 €

Vacqueyras, domaine de la Charbonniére 2013 : 55 €

Savigny les Beaune, domaine Jean marc et Hugues Pavelot 2015 : 60 €

Saint-Emilion grand cru, château Belle Grange 2015 : 65 €

Bandol, château Canadel 2015 : 65 €

Vaucluse IGP, Gracchus, Ad Finés 2011 : 85 €

Saint-Joseph, jean louis Chave 2015 : 85 €

Pommard, les Vaumuriens, domaine de Courcel 2013 : 95 €

Chassagne-Montrachet, vieilles vignes, Bernard Moreau 2013 : 100 €

Chateauneuf du pâpe, domaine Charvin 2014 : 100 €

Vosne-romanée, les violettes, christian Clerget 2012 : 105 €

Nuits-Saint-Georges 1er cru, les murgers, Chauvenet-Chopin 2015 : 125 €

Pays de l'Hérault, domaine de la grange des pères, Vaillé 2013 : 160 €

Gevrey-Chambertin, mes cinq terroirs, Denis Mortet 2013 : 180 €

Clos Vougeot grand cru, domaine Chauvenet-Chopin 2013 : 250€

Chateauneuf-du-pâpe, château Rayas 2004 : 320€

Vosne-Romanée 1er cru, les Chaumes, domaine Méo-Camuzet 2010 : 340€

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Plus d'information

sur le site de la CNIL

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L'Ardoise Restaurant

28 rue du Mont Thabor 75001 PARIS

Tel: +33 1 42 96 28 18

Horaires d'ouverture

du lundi au samedi & le dimanche soir

le midi à partir de 12H00

le soir à partir de 18H30